Lernen, Staunen, Verkosten
In Pirkers neuer erLebzelterei im Herzen Mariazells wird die handwerkliche Fertigung der köstlichen Lebkuchen auf mehr als 3.500 m2 in allen Produktionsschritten gezeigt. Vom Ausrollen des Honigteiges bis hin zum Füllen, Belegen und Verzieren erleben Sie hautnah, wie die Spezialitäten entstehen.
Tradition und modernste Technik
Traditionelle Handarbeit wie vor 100 Jahren steht dabei im Mittelpunkt der Betriebsbesichtigung, eindrucksvoll unterstützt durch modernste Technik und vielen Infos zur Lebkuchengeschichte. Ein Erlebnis für Groß und Klein mit Verkostung verschiedener Lebkuchensorten und bunten Stationen zum „Erriechen“ der Gewürze. Sie werden staunen, was man aus Lebkuchen alles machen kann!
Das Gütesiegel für eine ausgezeichnete Erlebnistour wurde am 7. April 2014 verliehen.
